Startup usa inteligência artificial para aproximar agricultura familiar da merenda escolar

Conectar pequenos produtores rurais às demandas da alimentação escolar e dos programas sociais. Essa é a proposta da Laços do Agro, startup do Oeste do Paraná que participa pela primeira vez da AgroBrasília 2026, no Ambiente de Inovação e Tecnologia (AiTec).
A empresa desenvolveu uma plataforma que ajuda agricultores familiares a planejarem a produção de acordo com os cronogramas de entrega das chamadas públicas, principalmente da merenda escolar. A proposta busca reduzir desperdícios, melhorar a organização da produção e aumentar a segurança alimentar. “Se o produtor precisa entregar alface, cenoura e beterraba no dia 10 de agosto, por exemplo, o sistema calcula automaticamente quando cada cultura precisa ser plantada para que esteja no ponto ideal de colheita”, explica Leandro Scalabrin.
Segundo ele, a agricultura familiar ainda enfrenta dificuldades para acessar as informações sobre a demanda dos programas públicos e transformar essas informações em planejamento produtivo. A startup surgiu justamente a partir dessa necessidade.
Filho de produtor rural e com experiência na área de tecnologia, Leandro conta que a equipe passou anos ouvindo agricultores, cooperativas, nutricionistas e órgãos públicos antes de desenvolver a plataforma. “A gente foi a campo entender o letramento digital da agricultura familiar e adaptar a tecnologia à realidade do produtor”, afirma.
Além do planejamento da produção, a plataforma também auxilia prefeituras e nutricionistas na elaboração de cardápios baseados nos alimentos disponíveis no território. Com apoio de inteligência artificial, o sistema cruza dados da produção local com as necessidades da alimentação escolar.
Outro diferencial é o acompanhamento de indicadores relacionados à produção e à alimentação escolar, como a participação de mulheres e jovens na agricultura familiar, a qualidade dos alimentos entregues e a aceitação da merenda pelos estudantes.
A startup também trabalha com informações climáticas e registros de perdas nas lavouras, ajudando os produtores a identificarem períodos de estiagem, ventos fortes ou granizo e a adotarem medidas preventivas, como irrigação e proteção dos canteiros.
Com cinco anos de atuação, a Laços do Agro já desenvolve projetos em diferentes regiões do Brasil e mantém parcerias com órgãos como o Ministério da Agricultura e o Ministério do Desenvolvimento Agrário. Na AgroBrasília 2026, a participação da startup tem como objetivo ampliar conexões e conhecer as demandas do Centro-Oeste. “Estamos entendendo a dinâmica do território e vendo como podemos contribuir com o ecossistema da agricultura familiar e da alimentação escolar da região”, destaca Leandro.
Informações AgroBrasília
Realizada pela Cooperativa Agropecuária da Região do Distrito Federal (Coopa-DF), a Feira AgroBrasília 2026 ocorrerá entre os dias 19 a 23 de maio, com entrada gratuita, das 8h30 às 18h, no Parque Tecnológico Ivaldo Cenci (localizado na BR 251 km 5 – PAD-DF, Brasília, Distrito Federal).
Mais informações podem ser encontradas no site oficial: https://agrobrasilia.com.br/noticias/
Confira as fotos da edição 2026 da Feira AgroBrasília: https://www.flickr.com/photos/195650794@N04/albums/
Serviço
Feira AgroBrasília 2026
Data: terça-feira a sábado – 19 a 23 de maio
Horário: 8h30 às 18h
Local: Parque Tecnológico Ivaldo Cenci – AgroBrasília, BR 251 km 5 – PAD-DF
Assessoria de Imprensa: ImPlantar Agro
Contato: Luciana Lacerda – (61) 9 9608-0510